{"id":4030,"date":"2026-04-08T19:33:44","date_gmt":"2026-04-08T19:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.concyl.es\/?p=4030"},"modified":"2026-04-08T19:33:47","modified_gmt":"2026-04-08T19:33:47","slug":"el-consejo-de-colegios-de-farmaceuticos-de-castilla-y-leon-organiza-la-ii-jornada-de-alimentacion-y-farmacia-centrada-en-la-tercera-juventud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/2026\/04\/08\/el-consejo-de-colegios-de-farmaceuticos-de-castilla-y-leon-organiza-la-ii-jornada-de-alimentacion-y-farmacia-centrada-en-la-tercera-juventud\/","title":{"rendered":"El Consejo de Colegios de Farmac\u00e9uticos de Castilla y Le\u00f3n organiza la II Jornada de Alimentaci\u00f3n y Farmacia centrada en la tercera juventud"},"content":{"rendered":"\n
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La Jornada reuni\u00f3 en Salamanca a farmac\u00e9uticos de todas las provincias de la Comunidad, con el objetivo de profundizar en los h\u00e1bitos alimentarios y estrategias nutricionales que favorecen un envejecimiento activo y saludable.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

El\u00a0Consejo de Colegios de Farmac\u00e9uticos celebr\u00f3, el pasado\u00a014 de marzo,\u00a0la\u00a0II Jornada de
Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de Castilla y Le\u00f3n, que tendr\u00e1 lugar en el\u00a0Colegio y Hospeder\u00eda Arzobispo Fonseca de la Universidad de Salamanca. Bajo el lema\u00a0\u201cAlimenta tu tercera juventud\u201d, este encuentro reunir\u00e1 a expertos del \u00e1mbito sanitario con el objetivo de profundizar en los h\u00e1bitos alimentarios y
estrategias nutricionales que favorecen un envejecimiento activo y saludable.<\/p>\n\n\n\n


El programa de la jornada se estructura en\u00a0cinco mesas tem\u00e1ticas, una\u00a0mesa de debate\u00a0y un\u00a0taller pr\u00e1ctico de showcooking, que permitir\u00e1n abordar de forma multidisciplinar distintos aspectos relacionados con la alimentaci\u00f3n en la edad adulta y el envejecimiento.<\/p>\n\n\n\n


La\u00a0II Jornada de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de Castilla y Le\u00f3n\u00a0nace con el\u00a0objetivo de actualizar a los farmac\u00e9uticos en temas relevantes implicados en el desarrollo del envejecimiento, de manera que
puedan\u00a0aconsejar y orientar a la poblaci\u00f3n para alcanzar un envejecimiento lo m\u00e1s saludable posible\u00a0desde la pr\u00e1ctica diaria en la farmacia comunitaria.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cQueremos consolidar esta jornada como un espacio de actualizaci\u00f3n cient\u00edfica en torno a la alimentaci\u00f3n y su impacto en la salud, pero tambi\u00e9n como un punto de encuentro entre compa\u00f1eros, seguir reforzando el papel del farmac\u00e9utico en la promoci\u00f3n de la salud de los ciudadanos. Porque, desde la farmacia, entendemos que alimentarse bien es una forma de cuidar la salud, y los farmac\u00e9uticos de Castilla y Le\u00f3n queremos seguir siendo aliados de los ciudadanos en ese compromiso con una vida m\u00e1s larga, m\u00e1s activa y m\u00e1s saludable\u201d, asegura M Engracia P\u00e9rez Palomero, presidenta del Concyl.<\/p>\n\n\n\n

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Entre las tem\u00e1ticas que se fueron analizando a lo largo de todo el programa,\u00a0se encuentra\u00a0analizar el papel que juegan los antioxidantes en el envejecimiento; profundizar en\u00a0la relaci\u00f3n entre alimentaci\u00f3n y salud cardiovascular; abordar la\u00a0prevenci\u00f3n de la sarcopenia en personas mayores; as\u00ed como conocer\u00a0las pautas alimentarias y fitonutrientes m\u00e1s adecuados para minimizar los s\u00edntomas asociados a la menopausia y la postmenopausia. Asimismo, el programa abord\u00f3 la importancia de\u00a0fomentar el ejercicio f\u00edsico acompa\u00f1ado de una alimentaci\u00f3n adecuada, superando la barrera de la edad, y permitir\u00e1\u00a0identificar los problemas de masticaci\u00f3n y disfagia en adultos mayores, aportando conocimientos pr\u00e1cticos que faciliten a los farmac\u00e9uticos orientar adecuadamente a los pacientes.

\u201cLas\u00a0farmacias rurales son centros sanitarios de proximidad, donde los farmac\u00e9uticos no solo dispensan medicamentos, sino que tambi\u00e9n desempe\u00f1an una importante labor de\u00a0informaci\u00f3n sanitaria, prevenci\u00f3n y asesoramiento\u201d, afirma la presidenta del Concyl,\u00a0M. Engracia P\u00e9rez Palomero, quien ha destacado la relevancia de este tipo de iniciativas formativas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa formaci\u00f3n continuada de los profesionales de la farmacia es esencialpara que podamos desempe\u00f1ar plenamente nuestro papel como asesores sanitarios. La farmacia comunitaria es uno de los recursos sanitarios m\u00e1s cercanos a la poblaci\u00f3n y, desde ella, los farmac\u00e9uticos podemos ofrecer un consejo profesional que contribuya a mejorar la salud y la calidad de vida de las personas a lo largo de todas las etapas de la vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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La jornada incluy\u00f3 adem\u00e1s una\u00a0mesa de debate titulada \u201cImportancia del ejercicio f\u00edsico y la alimentaci\u00f3n adecuada al mismo\u201d, en la que participaron los expertos en deporte\u00a0\u00a0M\u00aa Teodora Adoraci\u00f3n Ruano Sanch\u00f3n, exciclista profesional; Alberto L\u00f3pez Moreno, exfutbolista profesional y m\u00e9dico deportivo;\u00a0Jorge Higinio Carretero Garc\u00eda, expresidente de la Real Sociedad Deportiva Alcal\u00e1, y Gabriela Retana Bronte, farmac\u00e9utica y dietista-nutricionista especializada en nutrici\u00f3n deportiva, quienes analizar\u00e1n la relaci\u00f3n entre nutrici\u00f3n, actividad f\u00edsica y mantenimiento de la funcionalidad en edades avanzadas. El programa se complet\u00f3 con un\u00a0taller pr\u00e1ctico de showcooking, en el se realiz\u00f3 una demostraci\u00f3n culinaria con recetas saludables adaptadas a las necesidades nutricionales de la poblaci\u00f3n adulta y senior.<\/p>\n\n\n\n

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La\u00a0II Jornada de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de Castilla y Le\u00f3n\u00a0se consolida as\u00ed como un punto de encuentro entre farmac\u00e9uticos, expertos en nutrici\u00f3n y otros profesionales sanitarios, con el objetivo com\u00fan de\u00a0promover la salud y el bienestar de la poblaci\u00f3n a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n, la prevenci\u00f3n y la
educaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Jornada reuni\u00f3 en Salamanca a farmac\u00e9uticos de todas las provincias de la Comunidad, con el objetivo de profundizar en los h\u00e1bitos alimentarios y estrategias nutricionales que favorecen un envejecimiento activo y saludable. El\u00a0Consejo de Colegios de Farmac\u00e9uticos celebr\u00f3, el pasado\u00a014 de marzo,\u00a0la\u00a0II Jornada deAlimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de Castilla y Le\u00f3n, que tendr\u00e1 lugar en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4018,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4030"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4037,"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4030\/revisions\/4037"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.concyl.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}